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NUOVE DATE//Corso per Ispettori delle strutture ricettive e della ristorazione

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Giunto alla sua 21° edizione, il corso è finalizzato a trasferire un insieme di know-how, strumenti, conoscenze tecniche e competenze professionali indispensabili per le attività ispettive di verifica e controllo qualità, per il miglioramento dei servizi aziendali, la gestione dei rischi e la prevenzione all’eventuale contesto sanzionatorio.
13 dicembre 2019

14° International Olive Oil Competition ARMONIA

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Aperte le iscrizioni per partecipare alla 14° edizione del concorso ARMONIA – International Olive Oil Competition, il primo e ancora l’unico concorso oleario che a vario titolo vede la partecipazione di produttori, assaggiatori, chef, foodies e consumatori.
5 dicembre 2019

FOOD EXPORT MANAGING CONTROLLER

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Un professionista al servizio delle Piccole e Medie Imprese La prima edizione del corso si terrà nei giorni 26, 27 e 28 marzo 2018 presso SSICA- Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari, in via Tanara 31- Parma
20 febbraio 2018

L’Ispettore alberghiero e della ristorazione

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L’ispettore alberghiero e della ristorazione (Hotel & Restaurant Inspector) è una figura professionale con specifiche competenze nelle attività di verifica e controllo sugli standard qualitativi, sanitari, operativi, di annona, di sicurezza alimentare e igienico sanitaria nelle strutture ricettive, commerciali e nella ristorazione.
17 giugno 2015

ARMONIA Olive Oil Competition – Southern Hemisphere

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It's now open enrollments for the Southern Hemisphere! Armonia Trophy is the first and only Olive Oil Competition that encourages restaurateurs, caterers, chefs and young chefs, foodbloggers enthusiasts and consumers to expand their knowledge about the “EVOO of Excellence” and the new “alternative use” for increasing consumption in the kitchen and on the table.
26 maggio 2015