International Olive Oil Experts

international-olive-oil-expertsÈ la passione e la curiosità che spinge ad approfondire le conoscenze in campo oleario: una passione che spesso favorisce la formazione di veri e propri esperti in ambiti specifici della materia.
Purtroppo, nonostante ci siano in Europa docenze di altissima qualità e specializzazione che si esprimono attraverso corsi e incontri di grande interesse e spessore, è difficile mantenere allenate queste conoscenze, perché scarse sono le possibilità di assaggiare oli provenienti da tutto il mondo, di partecipare a test di allineamento e di analisi sensoriale, di frequentare seminari e convegni di aggiornamento.
Ancora più complesso è utilizzare queste conoscenze e i relativi aggiornamenti professionali, perché non sono censiti in nessun “elenco” pubblico, non sono certificati da nessun organismo e non ci sono agenzie che, in ambito locale e internazionale, promuovono le attività e le competenze specifiche che, singolarmente o in gruppo, questi esperti svolgono e/o sanno svolgere.

La mancanza di qualsiasi tipo di obbligatorietà alla frequenza di corsi di formazione e aggiornamento ha infine come risultato la totale assenza sia di un riconoscimento con il quale valorizzare le competenze acquisite, sia di un sistema in grado di certificare gli sforzi profusi per mantenerle aggiornate in maniera costante e continua.

Questo insieme di problematiche ha fatto nascere l’ International Olive Oil Experts, un gruppo interprofessionale che, attraverso una realtà associativa nella quale riconoscersi, è in grado di mediare e risolvere problemi, presentare istanze, avanzare proposte, rivolgendosi esclusivamente alle persone che hanno specifiche competenze professionali in uno o più settori d’interesse del mondo oleico.
Un gruppo interprofessionale che:

  • offre incontri di perfezionamento e aggiornamento, seminari e convegni con cadenza periodica, caratterizzati da un collegamento e un coordinamento tra di loro;
  • offre la possibilità di incontrarsi e scambiare informazioni, al fine di costituire un gruppo influente che possa dare forza alle proprie idee nei confronti delle istituzioni;
  • offre la possibilità di certificare le proprie competenze attraverso la frequenza obbligatoria a una serie d’incontri durante l’anno la cui natura e forma consenta loro di mantenere un livello minimo di preparazione e aggiornamento mediante specifici crediti formativi;
  • offre a enti e istituzioni un elenco aggiornato di professionisti la cui preparazione è stata testata e certificata;
  • offre la possibilità di costituire delegazioni locali che possano operare in autonomia coordinando a livello territoriale iniziative specifiche e mettendo a disposizione esperti in campo oleico a enti, associazioni e privati.

l’International Olive Oil Experts è un punto di riferimento in grado di offrire iniziative orientate ad aggiornamento e formazione costanti, un soggetto mediatore che garantisce la preparazione di questi professionisti li mette in collegamento con enti, associazioni e privati interessati a interagire con figure esperte nel settore oleario.

www.oliveoilexperts.org
oliveoilexperts@gmail.com