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headofpanel

Training Course for HEAD of PANEL of international olive oil sensory panel

Parma (PR) – Italy

9th – 11th November 2015  

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This a specific course aimed to take competencies to establish, leading and co ordinating an Tasting Panel for quality control and olive oil classification and certification

The course is aimed in according to the I.O.O.C. – International Olive Oil Coucil norms and International regulation and all instructors are highly specialized in their field and are official IOOC and EC Expert Commission members.

What is a head of Panel?

The Head of Panel (also know as Panel Leader or Panel Supervisor) is a professional with specific competencies in selection, training, establish and managing a group of tasters or judges, also in the direction of the juries of international olive oil competitions.

He/She will be able to develop a good skills and expertise in the evaluation of the product and on leadership for the management of the group of tasters.

To perfect the skills acquired, participants are invited to join the co-direction of one of the various committees of the International Olive Oil Competition Competition ARMONIA 2016, under the leadership of the most important international Panel leaders.

Competencies and skills acquired can be useful also to manage panels of tasting of other food products (wine, cheese, salami, bread…)

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Assaggiatori e Capi Panel per la giuria del IX Concorso Oleario Armonia

Sono aperte le candidature per partecipare ad una delle giurie di pre-selezione sensoriale degli oli partecipanti alla IX edizione del Concorso Oleario Internazionale Armonia in qualità di assaggiatore e di Capo Panel.
La pre-selezione si svolgerà il 14 Marzo 2015 a Spoleto (PG)

FILEminimizer thm Giuria bLa disponibilità di posti è limitata e si invitano gli interessati ad aderire mediante la compilazione dello specifico modulo allegato:

Scarica il modulo candidatura Capo panel

Scarica il modulo per assaggiatore

La domanda di partecipazione va inviata entro l’8 Marzo 2015

via fax al numero 0521 148 0029 o via e-mail all’indirizzo segreteria@irvea.org

Ai candidati ammessi verrà data conferma della partecipazione entro il 10 Marzo 2014

Sono aperte le candidature anche della giuria della finale del Concorso che si svolgerà a Siviglia ad Aprile 2015.

Gli assaggiatori selezionati per la finale saranno ospiti dell’Organizzazione del Concorso Armonia in un hotel di Siviglia, provvedendo anche alle spese di andata e ritorno del relativo viaggio.

Per ulteriori informazioni:

Premio “Armonia”

Mob. +39 347 4913924 – +39 338 53 94 663

Ph. + 39 011 195 67218 – Fax +39 0743 778608

Skype: internationaleoliveoilagency

e-mail: info@oliveoilagency.org

Armonie in Cucina - Australia

Assaggiatori e Capi Panel per la giuria del VIII Concorso Oleario Armonia

Armonie in Cucina - AustraliaSono aperte le iscrizioni per partecipare alla II° giuria di pre-selezione sensoriale degli oli partecipanti alla VIII° edizione del Concorso Oleario Internazionale Armonia.
Il programma è organizzato in collaborazione con il Gruppo interprofessionale OLIVE OIL EXPERTS, nel contesto dello specifico programma di certificazione delle competenze professionali degli Assaggiatori professionali.
Verranno certificate anche le competenze professionali di coloro che hanno partecipato ai corsi professionali per la formazione di Capi Panel, i quali coordineranno alcune delle sezioni (panel di assaggiatori) durante l’intera giornata. Occasione per acquisire familiarità e competenza nella gestione completa e professionale del gruppo.
Sono riconosciuti 15 crediti formativi nel programma per la certificazione delle competenze professionali agli assaggiatori partecipanti ammessi, iscritti al gruppo interprofessionale Olive Oil Experts, 20 crediti formativi per i capo panel.
La pre-selezione si svolgerà Sabato 29 Marzo 2013 dalle ore 9,00 alle 12,30; dalle ore 14,30 alle 17,30 presso l’ Elaioteca dell’Agriturismo 4.5, via Ardeatina 1696, Roma (vai al sito)
La disponibilità di posti è limitata e si invitano gli interessati ad aderire mediante la compilazione dello specifico modulo allegato:
Scarica il modulo per candidarti come assaggiatore
Scarica il modulo per candidarti come capo panel
La domanda di partecipazione va inviata entro il 23 Marzo 2014 via fax al numero 0743 77 86 08 o via e-mail all’indirizzo info@oliveoilagency.org
Ai candidati ammessi verrà data conferma della partecipazione entro il 25 Marzo 2014

Per ulteriori informazioni:
Premio “Armonia”
Mob. +39 347 4913924 – +39 338 53 94 663
Ph. + 39 011 195 67218 – Fax +39 0743 778608
Skype: internationaleoliveoilagency
e-mail: info@oliveoilagency.org