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Scopri i vincitori del Concorso Armonia – Trophy 2017

La cerimonia di premiazione dell’XI Concorso Oleario Internazionale Armonia si è svolta Mercoledì 10 Maggio a partire dalle 18 a Jaèn (Spagna) in occasione della manifestazione di settore Expoliva.
trofei-e-medaglie_02Durante la cerimonia sono stati resi noti i vincitori che hanno ricevuto i trofei e le gran menzioni.
Premiate anche la bottiglie con il miglior design e con l’etichetta dal maggior impatto comunicativo.
L’XI edizione del Concorso, che ha contato la partecipazione di produttori provenienti da tutto il mondo, ha registrato un gran numero di produttori italiani tra i premiati.

Elenco dei vincitori

Presentazione Communication & Packaging Award – ITA

Presentation Communication & Packagin Award – ENG

Presentation Award Ceremony – XI International Olive Oil Competition Armonia – ENG

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Concorso Armonia: elenco degli oli finalisti

Il notaio ha svelato l’elenco degli oli finalisti del XI International Olive Oil Competition Armonia.

Il 10 Maggio 2017 a partire dalle 18 saranno resi noti i nomi dei vincitori durante la cerimonia di premiazione che si svolgerà a Jaèn – Spagna nel contesto dell’Expoliva.

Tutti i partecipanti sono invitati a prendere parte a questo momento di incontro e di scambio tra produttori di eccellenza.

Finalisti Categoria Delicati

Finalisti Categoria Medi

Finalisti Categoria Intensi

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Cerimonia di premiazione del IX Concorso Oleario Internazionale Armonia

Sabato 16 Maggio 2015 a partire dalle ore 12,00, si svolgerà presso l’Auditorium UNICEF a Roma la Cerimonia di premiazione del IX Concorso Oleario Internazionale Armonia - Trofeo 2015

Durante la cerimonia si svolgerà l’attesissima premiazione dei produttori partecipanti al Concorso Armonia, tra i quali sarà assegnato il Trofeo 2015 per le diverse categorie fruttato Leggero – Medio – Intenso.

Speciali Riconoscimenti saranno inoltre conferiti per l’impatto comunicativo del design del contenitore, l’immagine grafica delle etichette ed il packaging.

(FILEminimizer) IMG_9871Considerata l’attesa generata dall’evento, si intende infine sottolineare la classifica dei vincitori sarà reso noto solo in sede di premiazione.

È possibile visualizzare la lista degli oli finalisti, così come compilata dal Notaio Marco Pirone che ha provveduto all’anonimizzazione dei campioni sul sito www.oliveoilagency.org.

La cerimonia si terrà a chiusura lavori del 2° Convegno Nazionale del gruppo interprofessionale International Olive Oil Experts.

Per ulteriori informazioni rivolgersi alla Segreteria Organizzativa Concorso Armonia all’indirizzo e-mail info@oliveoilagency.org

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L’Italia riparte dall’Olio: grandi novità all’VIII Concorso Oleario Internazionale Armonia -Trofeo IRVEA

Il giorno in cui l’olio italiano ha preso la sua rivincita

All’Auditorium UNICEF di Via Palestro a Roma, alla presenza dei produttori di olio extravergine di oliva e degli alunni e docenti degli Istituti Alberghieri partecipanti al Progetto Oleum Sapiens “Olio, Riso & … tra terra e mare”, sono stati premiati i vincitori dell’ottava edizione del Concorso “Armonia”.

Dopo un lungo inverno all’insegna del discredito a causa di episodi mediatici che hanno messo in discussione la reputazione delle produzioni italiane di olio, l’Italia fa incetta di premi e l’olio extravergine di oliva italiano di eccellenza torna a far parlare di sé, ma questa volta in maniera assolutamente positiva.
Un’inversione di tendenza, che si spera faccia da preludio a una nuova stagione di successi del made in Italy nel settore oleario e, più in generale, in tutto il comparto delle eccellenze agroalimentari.

Il Concorso “Armonia”, come consueto, non solo ha dato ampio spazio alla produzione olearia d’eccellenza, ma nel contesto del Progetto Oleum Sapiens “Olio, Riso & … tra terra e mare”, si è concentrato anche sull’utilizzo dell’olio in cucina in abbinamento con il riso Acquerello, premiando, con un soggiorno studio presso il prestigioso ristorante londinese Fifteen London di Jamie Oliver, gli studenti degli Istituti Alberghieri che si sono distinti nell’ideazione e preparazione di ricette e presentazioni realizzate con i migliori oli extravergini di oliva vincitori del concorso.

Sono intervenuti alla cerimonia di premiazione Mauro Martelossi, direttore e ideatore del Concorso, Piero Rondolino patron di Acquerello – Il Riso, la dott.ssa Laura La Torre già direttore generale della Vigilanza per la qualità e tutela del consumatore ICQRF e l’Avv. Pisanello Lex Alimentaria Studio Legale .

Trofeo Nazionale Oleum Sapiens
Si conferma come uno degli appuntamenti più attesi il Trofeo Nazionale Oleum Sapiens, la competizione tra i giovani aspiranti chef degli Istituti Alberghieri che hanno ricevuto, come consueto in forma anonima, gli oli vincitori del Concorso e con questi hanno ideato e realizzato ricette per esaltare il gusto e gli abbinamenti olio-riso.

Al primo posto Francesco D’Aversa dell’Istituto per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera “Sergio Ronco” di Trino (VC) con la ricetta “Biscotti profumati al finocchio e arancia con spuma all’evo e ganache di riso”, al secondo posto Andrea Brugnetti dell’Istituto Superiore Ist. Sup. L.Einaudi di Sora (FR) con la ricetta “Rotolo di sgombro con riso Acquerello e gambero rosso di Ponza con la sua crocchetta su cuditè di sedano rapa”.
Terzo premio speciale e appositamente istituito per premiare la creazione dello studente Andrea Moschini dell’Istituto per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera “Sergio Ronco” di Trino che ha piacevolmente stupito la giuria con il suo “Gelato di riso alle viole con biscotto di pula e cardomomo”.

Già anticipato il filo conduttore della prossima edizione del Trofeo Nazionale Oleum Sapiens che si concentrerà soprattutto su riso, pasta, orzo e farro.

GLI OLI PREMIATI
Nella categoria Fruttato Delicato
al primo posto si è classificata l’azienda agricola Toscana Il Pino Bioagricoltura Soc.Agr. con il suo IGP Toscano Bio;
al secondo posto la calabrese Agricola Diana con l’olio Diana.

Per il Fruttato Medio
al primo posto Marsicani Nicolangelo Azienda Agricola con l’olio Marsicani DOP Cilento dalla Campania
e al secondo posto La Vecchia Macina Agrolio della pugliese Agrolio Srl.

Nella categoria Fruttato Intenso,
al primo posto si posiziona la slovena Ekoloska Kmetija Morgan con il suo Olio Morgan
e al secondo posto il Don Gioacchino Terra de’Donno dell’azienda pugliese Agricola Leone Sabino.

Lista completa dei Premiati e photogallery sul sito www.oliveoilagency.org