Corso per Ispettori e Consulenti qualificati delle Strutture Ricettive e della Ristorazione

OBIETTIVI

Attraverso un’attività didattica formativa-informativa frontale, simulazioni e l’analisi delle problematiche, dei punti di forza e delle criticità nei diversi ambiti, consentirà i partecipanti di acquisire le conoscenze e gli strumenti, le tecniche e le modalità operative per l’ispezione, l’audit interno, la verifica degli standard di riferimento per il miglioramento dei prodotti e dei servizi nei diversi ambiti.

Non sono previsti particolari requisiti di accesso

DESTINATARI

• Ispettori, auditor interni e operatori di enti, organismi, strutture pubbliche e private preposte alla verifica e controllo della qualità dei prodotti e dei servizi delle strutture ricettive e della ristorazione.
• Albergatori, gestori, direttori, chef, maître, operatori dell’area F&B, di cucina, di sala, del ricevimento e del servizio ai piani di hotel, agriturismi, bed & breakfast, alberghi e alberghi diffusi, ville e case d’epoca e di campagna.
• Manager, gestori e responsabili di area dei supermercati, centri di produzione, logistica, distribuzione, commercio e somministrazione di alimenti, bevande, prodotti e servizi alla clientela.
• Guide turistiche, professionisti, consulenti e operatori dei servizi turistico ricettivi, commerciali e nei diversi ambiti dell’ospitalità e dell’accoglienza.

ATTESTATI

Al termine del corso ai partecipanti verrà rilasciato un Attestato di frequenza e certificato di idoneità per le attività ispettive, di audit e consulenza HSQ – High Standard Quality Global Care.

Il corso è valido per l’iscrizione al Registro Nazionale Ispettori, professionisti e Operatori della Qualità

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