Cos’è Feder Quality

sviluppo, valorizzazione & tutela

Feder Quality è un organismo interprofessionale multidisciplinare che opera dal 2009 per il miglioramento, la valorizzazione e la tutela dei prodotti, dei servizi e delle competenze professionali nelle diverse filiere agroalimentari e in ambito turistico e ambientale.

Feder Quality è una diretta emanazione di Istituto IRVEA- Ricerca e Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari e Ambientali- Associazione senza scopo di lucro e attua gli scopi statutari collaborando, in forma individuale o associata, con le varie componenti operative, produttive, commerciali, cooperative e con i vari consorzi di promozione e tutela e dei prodotti a Qualità Regolamentata (DOP, IGP, BIO).

Feder Quality mette in essere le sue attività anche attraverso un costante scambio di informazioni e un confronto permanente con Enti, Istituzioni e Organismi di certificazione e di Controllo di Qualità pubblica e privata nei diversi ambiti e filiere, oltre che con i diversi dicasteri, associazioni locali, nazionali, comunitarie e internazionali.

Feder Quality inoltre supporta le imprese:

Nelle attività produttive, commerciali e di valorizzazione dei prodotti agroalimentari di Qualità e di Qualità Regolamentata

Nel miglioramento dei prodotti e dei servizi in ambito turistico, ambientale e del territorio;

Nell’analisi delle strutture e dei relativi servizi per l’adozione di Standard operativi e qualitativi per le attività connesse ai diversi ambiti del turismo esperienziale territoriale in ambito enogastronomico Agriturismo, Eno-turismo, Oleo-Turismo, così come disposto delle recenti leggi in materia.

Feder Quality organizza corsi professionali sulle diverse tematiche dei vari ambiti, con particolare riferimento a:

Food Export Managing Controller;

Food Preventive Safety e Food Defence per la tutela delle produzioni e delle imprese alimentari;

Ispettori e Consulenti delle Strutture Ricettive e della Ristorazione;

Le Carni & i Salumi Italiani: La promozione e la valorizzazione sui mercati internazionali;

Il Mercato degli Oli d’Oliva: Promozione, valorizzazione e contrattazione per la commercializzazione degli oli sfusi e confezionati sul mercato comunitario e nei Paesi terzi.

Il GRDP per la tutela dei dati personali: le tutele legali per le imprese, gli operatori ed il cittadino tra obblighi, criticità, adempimenti, sanzioni e responsabilità giuridiche.

Corsi ufficiali per la formazione di Capo Panel dei comitati di assaggio degli oli di oliva, riconosciuti dal Mi.P.A.A.F.;

Le novità normative in materia di etichettatura degli alimenti;

Il Friuli Agroalimentare: le azioni a tutela delle imprese, del prodotto e del consumatore;

Il nuovo quadro legislativo per l’esportazione dei prodotti alimentari negli Stati Uniti;

Il sistema di controllo e le attività per il contrasto alle frodi agroalimentari;

Il campionamento dei prodotti di origine animale;

Responsabilità amministrative e penali da reato agroalimentare;

Le attività di controllo e vigilanza per la certificazione dei prodotti biologici;

Tracciabilità ed etichettatura delle produzioni agroalimentari;

Certificazione e tutela dei prodotti DOP – IGP – STG;

Le nuove competenze per la qualità dei servizi e la sicurezza alimentare;

Le innovazioni tecnologiche e il controllo qualità nel settore ittico;

Tecniche Investigative per la garanzia della sicurezza alimentare e la tutela dei prodotti e dei marchi DOP-IGP-DOC-DOCG: Le attività e le procedure giuridico-ispettive per l’acquisizione degli elementi probatori e la riduzione dei tempi processuali nella lotta alle frodi ed alla pirateria agroalimentare;

Le produzioni agroalimentari di origine vegetale nel nuovo sistema controlli: campionamento, certificazione e vigilanza-obblighi, adempimenti, criticità e tutele legali.

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