Ispettori e consulenti delle strutture ricettive e della ristorazione
Dove: Roma- Sala 4 UNICEF, via Palestro 68 – a 5 minuti a piedi da Stazione Termini
Quando: 10 – 11 – 12 Ottobre 2016 con orario 9:30 – 13:00 / 14:30- 17:00
CORSO CONFERMATO – ULTIMI POSTI DISPONIBILI
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Giunto alla sua 9° edizione, il corso è finalizzato a trasferire un insieme di know-how, strumenti, conoscenze tecniche e competenze professionali indispensabili per le attività ispettive di verifica e controllo qualità, per il miglioramento dei servizi aziendali, la gestione dei rischi e la prevenzione all’eventuale contesto sanzionatorio.
Dette competenze sono spendibili sia presso strutture pubbliche e private specializzate nelle attività di verifica e controllo qualità, sia in contesti aziendali per gli auditor interni, sia per attività libero-professionali e di consulenza negli specifici settori.
Il corso è aperto a tutti e non prevede requisiti minimi di accesso.
Destinatari:
- Ispettori, neo-ispettori, auditor interni e operatori degli enti, organismi e strutture pubbliche e private preposte al controllo e alla verifica della qualità dei prodotti e dei servizi delle strutture ricettive e della ristorazione;
- Direttori e Maitre d’Hotel, personale di ricevimento e del servizio ai piani (Housekeeping),
- Albergatori e gestori di strutture ricettive (Hotel, Alberghi, Ville e case d’epoca e di campagna, Agriturismo, Bed & Breakfast e Alberghi diffusi);
- Ristoratori, manager della ristorazione e dell’area F.&B., Chef e personale di sala;
- Professionisti, operatori e consulenti del settore turistico, ricettivo e HoReCa per la certificazione della qualità dei prodotti e dei servizi;
- Direttori, gestori, responsabili della qualità e di area nei supermercati, nei centri di produzione, logistica, commercio e somministrazione di alimenti;
- Particolarmente utili per coloro che già gestiscono o sono intenzionati ad aprire una struttura ricettiva o di ristorazione
Attestati e Riconoscimenti: ai partecipanti al corso completo di 3 giornate, verrà rilasciato Attestato e “Certificato di Idoneità” valido per le attività ispettive e di consulenza IRVEA QualityCare e l’iscrizione al Registro Nazionale Ispettori e Operatori della Qualità.
Contributo di partecipazione: € 350,00 complessive
Il contributo di partecipazione include:
- frequenza in aula alle giornate formative in programma;
- contributo associativo ad IRVEA;
- materiale didattico in formato digitale.
