KYLALA
La rete europea delle Scuole di Gastronomia e Ospitalità
Crisi occupazionale e di competenze
La difficoltà di reperire personale con competenze professionali di base nei vari settori sta diventando un serio problema per i vari ambiti dell’industria.
Mancanza di formazione
Poche imprese investono nella formazione del personale e i dipendenti hanno difficoltà a provvedere al proprio aggiornamento professionale.
Settore poco attrattivo per i giovani
Per i giovani spesso il settore della ristorazione rappresenta un’occupazione precaria e con poche sicurezze.
Clientela sempre più esigente
I clienti sono più informati ed esigenti e le imprese devono confrontarsi con la richiesta di standard elevati di servizio e qualità.
Perché nasce Kylala?
Kylala nasce per creare una rete operativa sinergica tra le
Scuole professionali private di Gastronomia e Ospitalità europee,
con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze locali e di
migliorare le competenze dei futuri professionisti.
I principi di Kylala
Armonia Grand Prix
Il Concorso
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Vantaggi per gli studenti
Crescita professionale
Gli studenti possono migliore le proprie competenze grazie al confronto con altre realtà europee. Grazie al Concorso Armonia Grand Prix, potranno accedere a progetti che coinvolgono chef di fama internazionale.
Vantaggi per le scuole
Crescita e visibilità
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Private
Tutoring
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Event
Hosting
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BrowserAddons
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IRVEA rappresenta il pilastro educativo della rete.
Mettendo a disposizione i propri progetti formativi, Ivrea garantisce percorsi didattici consolidati e allineati alle esigenze del mercato.
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