Il Registro Nazionale
Ispettori e Operatori
della Qualità

è un elenco, articolato su base nazionale e finalizzato a registrare e favorire la ricerca di professionisti in possesso di specifiche competenze in materia di verifica, ispezione, certificazione e supporto alle imprese nei diversi ambiti del controllo qualità dei prodotti e dei servizi.

Professionisti che a vario titolo operano negli ambiti delle diverse filiere: turistico-ricettive, dell’accoglienza e della ristorazione, e nei diversi ambiti per la Certificazione e l’export agroalimentare.

Il Registro è suddiviso in 3 settori:

Ispettori

Esperti nelle attività di verifica e controllo di cui a titolo esemplificativo:

Food Export Managing Controller: BRC – IFS – GFSI- FSSC 22000- PCQI/FDA/USDA e altri Sistemi Gestionali di qualità, sicurezza igienico-sanitaria, distribuzione e logistica per l’export;
Quality Food Control: Sicurezza alimentare, igiene, annona e tutela delle produzioni e dei marchi di qualità e Qualità Regolamentata BIO- DOP-IGP anche del settore vini;
Quality Care: Strutture ricettive alberghiere ed extra-alberghiere, attività produttive, ristorazione e commercio
Micologo– (secondo il disposto Ministero della Sanità D.M. n. del 29/11/1996 e s.m. e i.)

Professionisti

I professionisti iscritti agli albi professionali di Biologi, Veterinari, Agronomi e Tecnologi Alimentari che a vario titolo operano nei vari ambiti della Sicurezza Alimentare, igiene, annona a supporto delle aziende agroalimentari;
I professionisti in possesso anche dei requisiti previsti nei punti di cui al precedente paragrafo, possono essere iscritti in entrambi i ruoli.
Professionisti scritti ad Elenchi, Registri e Gruppo Interprofessionali di settore per i quali le norme in materia NON prevedano attività di aggiornamento delle competenze professionali, quali:

Sommelier Vino / Olio
Assaggiatori Oli Vergini d’Oliva / Birra / Vino / Formaggi

L’iscrizione è riservata esclusivamente a coloro che, sistematicamente e volontariamente svolgono attività certificata di aggiornamento delle specifiche competenze

Operatori

Professionisti in grado garantire specifiche competenze tecniche nel settore agroalimentare, alberghiero e di ospitalità extra-alberghiera

Operatori delle varie aree del settore Hospitality quali: Ricevimento, Housekeeping, Food & Beverage e mantenimento;
Alimentaristi e personale tecnico per i servizi promozionali in fiere ed eventi per il settore Food & Beverage

L’iscrizione è volontaria,
gratuita e regolamentata
regolamentazione

Possono aderire al Registro tutti i soggetti in possesso di documentabili specifiche e comprovate competenze in materia di Ispezione, Audit, Controllo Qualità e Certificazione che a vario titolo operano nei diversi ambiti: turistico-ricettivo, dell’accoglienza e della ristorazione e nei diversi settori e filiere per il Controllo Qualità a la valutazione dei prodotti e la Certificazione per l’export agroalimentare.
Possono aderire al Registro tutti gli operatori che a vario titolo operano nei diversi ambiti del Controllo Qualità, ispezione e vigilanza in materia di:

Sicurezza Alimentare e sicurezza Igienico-sanitaria;
Sistemi di Gestione Qualità e QC per la certificazione e l’Export agroalimentare;
Standard di Qualità di prodotto e di servizio in abito turistico e ricettivo e della ristorazione;
Valutazione, Selezione e Controllo sensoriale dei prodotti agroalimentari di Qualità e di Qualità Regolamentata;
Vigilanza e Tutela dei prodotti e dei marchi DOP-DOC-IGT-BIO di Qualità Regolamentata;

Iscriviti ora

L’iscrizione ha validità di due anni solari a decorrere dal rilascio dell’ultimo documento attestante l’aggiornamento professionale.
L’iscrizione potrà essere rinnovata mediante la presentazione di idonea documentazione comprovante il mantenimento e/o aggiornamento delle competenze acquisite.

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il Regolamento ed il Modulo di iscrizione
in formato PDF