Registro Nazionale Ispettori, Professionisti e Operatori della Qualità
Cosa imparerai
Ilu00a0Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualitu00e0 u00e8 un elenco, articolato su base nazionale istituito con il fine di supportare le imprese e favorire la ricerca di professionisti con specifiche competenze nei vari ambiti:
- audit e ispezione a supporto delle aziende di ospitalitu00e0, ristorazione, produzione, distribuzione e commercializzazione e di verifica per lu2019export;
- Ispezione e Controllo Qualitu00e0;
- servizi di consulenza;
Lu2019iscrizione al Registro, previo richiesta, u00e8u00a0volontaria, gratuita e soggetta a regolamentazioneu00a0e vi possono aderire tutte le persone in possesso diu00a0Certificato di Idoneitu00e0u00a0comprovante specifiche competenze in materia di controlli sulla qualitu00e0.
Il Registro u00e8 suddiviso in 3 settori:
Ispettori
Esperti nelle attivitu00e0 di verifica e controllo di cui a titolo esemplificativo:
- Food Export Managing Controller: BRC – IFS u2013 GFSI- FSSC 22000- PCQI/FDA/USDA e altri Sistemi Gestionali di qualitu00e0, sicurezza igienico-sanitaria, distribuzione e logistica per lu2019export;
- Quality Food Control: Sicurezza alimentare, igiene, annona e tutela delle produzioni e dei marchi di qualitu00e0 e Qualitu00e0 Regolamentata BIO- DOP-IGP anche del settore vini;
- Quality Care: Strutture ricettive alberghiere ed extra-alberghiere, attivitu00e0 produttive, ristorazione e commercio
- Micologou00a0- (secondo il disposto Ministero della Sanitu00e0 D.M. nu00b0686 del 29/11/1996 e s.m. e i.)
Professionisti
- I professionisti iscritti agli albi professionali di Biologi, Veterinari, Agronomi e Tecnologi Alimentari che a vario titolo operano nei vari ambiti della Sicurezza Alimentare, igiene, annona a supporto delle aziende agroalimentari;
I professionisti in possesso anche dei requisiti previsti nei punti di cui al precedente paragrafo, possono essere iscritti in entrambi i ruoli. - Professionisti scritti ad Elenchi, Registri eu00a0 Gruppo Interprofessionali di settore per i quali le norme in materia NON prevedano attivitu00e0 di aggiornamento delle competenze professionali, quali:
- Sommelier Vino / Olio
- Assaggiatori Oli Vergini du2019Oliva / Birra / Vino / Formaggi
Lu2019iscrizione u00e8 riservata esclusivamente a coloro che, sistematicamente e volontariamente svolgono attivitu00e0 certificata di aggiornamento delle specifiche competenze
Operatori
Professionisti in grado garantire specifiche competenze tecniche nel settore agroalimentare, alberghiero e di ospitalitu00e0 extra-alberghiera
- Operatori delle varie aree del settore Hospitality quali: Ricevimento, Housekeeping, Food & Beverage e mantenimento;
- Alimentaristi e personale tecnico per i servizi promozionali in fiere ed eventi per il settore Food & Beverage