International Olive Oil Experts (IOOE) aggiornamento e certificazione delle competenze professionali 2024
Ia EDIZIONE
In occasione del 23°anniversario di attività, IRVEA-FederQuality festeggeranno la ripresa delle attività di aggiornamento professionale degli International Olive Oil Experts.
Mail: segreteria@irvea.org
Phone: +39 346 5419 847
Costa Pacifica
Crociera da Savona a Barcellona, Marsiglia e ritorno a Savona
21 – 25 APRILE 2024
Un incontro formativo in TRE sessioni per l’aggiornamento delle competenze professionali degli operatori e gli addetti al controllo di qualità della filiera degli oli d’oliva.
Le sessioni si terranno dal 21 al 25 aprile a bordo della nave Costa Pacifica durante una crociera nel Mediterraneo.
International Olive Oil Experts (IOOE)
è una branca operative istituita nel 2010 da IRVEA – FederQuality per l’aggiornamento e la certificazione delle competenze professionali in materia di Controllo di Qualità dei prodotti e dei servizi della filiera dell’Olio d’Oliva.
Attività sospese da IRVEA nel 2015 a seguito dell’accertato indebito utilizzo del nome, del logo e degli indirizzari del Gruppo per interessi privati da parte di alcune figure appartenenti a IOOE, in palese concorrenza con gli obiettivi e le attività del Gruppo.
A seguito delle richieste pervenute da storici iscritti, ad aprile 2014 riprenderanno le attività Gruppo Interprofessionale International Olive Oil Experts con la collaborazione di EuropaLink Register che cura la certificazione delle attività di aggiornamento professionale ed il rilascio dell’ID Card annuale e l’inserimento dei nominativi nel International Register of Olive Oil Experts.
Le attività sono aperte ad Assaggiatori e Capi Panel professionali, Olive Oil Sommelier ed Olive Oil Connoisseur qualificati, Aspiranti assaggiatori e Operatori dell’Analisi Sensoriale dei vari alimenti, quali Vini, Birre artigianali, Formaggi, Miele e…
Gli Olive Oil EXPERT già iscritti al Registro prima del 2016 che svolgeranno attività di aggiornamento entro il mese di luglio 2024 conserveranno sulla ID Card la data storica di iscrizione.
Europa Link Register
è la struttura europea per l’erogazione dei crediti formativi e la certificazione di Professioni, Competenze e Servizi, la registrazione delle competenze ed il rilascio delle relative ID Card suddivise per professione e competenze in ciascun settore merceologico.
Il programma
Durante la crociera si terranno 3 sessioni di aggiornamento professionale, ciascuna con assaggi guidati con campioni codificati per i proficiency test, unitamente ad approfondimenti sulle seguenti tematiche:
- EVO, Mercati, Marketing e Consumatori;
- Il CONSUMATORE al centro dell’impresa e la corretta comunicazione del prodotto;
- L’analisi sensoriale dell’EVO ed il suo effetto nell’attrazione del consumatore;
Le sessioni di aggiornamento professionale saranno condotte Capi Panel e Assaggiatori qualificati italiani e stranieri e da esperti nelle strategie comunicazionali, di selezione, contrattazione commerciale, vendita e di trasformazione del prodotto.
Per ciascuna sessione verrà rilasciato il certificato attestante l’aggiornamento conseguito con la singola sessione.
Al conseguimento delle 3 sessioni di aggiornamento, EuropaLink Register emetterà l’ID Card annuale e la registrazione delle stesse nell’International Olive Oil Register per l’anno 2024
N.B.: gli iscritti al Gruppo interprofessionale International Olive Oil Experts prima del 2015 conserveranno sull’ID Card e sul Registro l’anno storico di iscrizione.
I partecipanti alle 3 sezioni di aggiornamento, potranno anche partecipare a titolo gratuito alle selezioni dell’European Excellence EVOO GRAND PRIX 2024
Calendario e orario delle attività formative a bordo:
- 1 ° sessione: 22.04.2024 ore 09:30-13:00
- 2° sessione: 22.04.2024 ore 15:30 -19:00
- 3° sessione: 23.04.2024 ore 09:30-13:00
Sessione GRATUITA volontaria e facoltativa:
Selezioni European Excellence EVOO GRAND PRIX
- 04.2024: ore 09:30 -13:00 / 18:30 – 20:00
Le attività formative sono soggette alla regolamentazione di IRVEA – FederQuality, www.irvea.org
Lecturers
WENCESLAO MOREDA
Chemical and Sensory analysis expert – CSIC – Instituto de la Grasa; Member of various European and International commissions of the olive oil field; Panel Leader of ARMONIA International Olive Oil Competition.
MAURO MARTELOSSI
Founder and Director of IRVEA Institute, an expert in Food Law, Panel Leader since 2001, and Academic of the Italian National Academy of Olives and Oils since 2006.
PLÁCIDO PASCUAL MORALES
PHD in the Biochemistry and Molecular Biology; Panel Leader of the Agro-food Laboratory of the Regional Government of Andalusia-Spain; Expert in sensory analysis and member of various international olive oil juries.
Dicono di noi
International Olive Oil Experts
aggiornamento e certificazione delle competenze professionali 2024
21, 22, 23, 24 e 25 aprile 2024
Le iscrizioni chiuderanno al raggiungimento del numero massimo di partecipanti riservati da Costa Crociere a IRVEA-Federquality.
La quota comprende:
Corso specialistico per Hotel Quality Supervisor, sistemazione in cabina come indicato nel PDF di offerta Costa Crociere, trattamento di pensione completa senza bevande, attività di bordo quali animazione, intrattenimento, teatro, palestra, piscine
La quota non comprende:
• Tasse portuali (obbligatorie €uro 100 a persona), Mance (obbligatorie €uro 44 a persona),
• Escursioni e tour organizzati, assicurazioni, visti e quanto non espressamente indicato alla voce “La Quota Comprende”
Facoltative: assicurazione, annullamento, medico, bagaglio
Facoltative acquistabili a bordo: pacchetto bevande, escursioni
COMPILA IL MODULO, SCEGLI LA CABINA CHE PREFERISCI E INVIA IL PDF FIRMATO E LA RICEVUTA DEL PAGAMENTO A: segreteria@irvea.org
Cabina DOPPIA interna € 370 per persona
Cabina SINGOLA interna € 470 per persona
Cabina DOPPIA esterna € 410 per persona
Cabina SINGOLA esterna € 520 per persona
Cabina DOPPIA balcone € 460 per persona
Cabina SINGOLA balcone € 580 per persona
Se scegli di pagare con Bonifico:
Banco Desio
Agenzia n.370 -via Dante, 3 -43100 Parma (PR)
IBAN: IT73S0344012700000000336900
ABI: 03440
CAB: 12700
CONTO: 336900
SWIFT: BDBDIT22XXX
Causale: Contributo IRVEA International Olive Oil Expert 2024
Iscrizione
Iscriviti QUI per partecipare alle attività del Gruppo Interprofessionale International Olive Oil Experts (IOOE)
1 – La richiesta di iscrizione, compilata in ogni sua parte e sottoscritta, unitamente alla copia del bonifico attestante il pagamento del contributo previsto comprensivo della quota associativa ad IRVEA e al netto delle spese di transazione dovrà essere inviata via e-mail all’indirizzo segreteria@irvea.org
2 – La segreteria organizzativa invierà un’e-mail all’indirizzo di posta indicato nel modulo di iscrizione a conferma della ricezione del modulo di iscrizione al quale seguirà un’e-mail di conferma di avvio del corso prima dell’inizio dello stesso.
3 – Modalità di pagamento: il pagamento dovrà essere effettuato all’atto dell’iscrizione, al netto delle spese di transazione mediante PayPal su info@oliveoilagency.org (aggiungendo all’importo il 3,4% di commissioni)
oppure tramite bonifico bancario presso:
Banco Desio
Agenzia n.370 -via Dante, 3 -43100 Parma (PR)
IBAN: IT73S0344012700000000336900
ABI: 03440
CAB: 12700
CONTO: 336900
SWIFT: BDBDIT22XXX
Causale: Contributo IRVEA International Olive Oil Expert 2024
Saranno accettate unicamente le iscrizioni pervenute complete della documentazione di cui al punto “1”.
4 – Tempi e modalità di recesso: è possibile richiedere la restituzione della quota versata se il recesso avviene entro 20 giorni dalla data del versamento, compilando l’apposito MODULO DI RICHIESTA RIMBORSO presente nella pagina Termini & Condizioni che sono parte integrante della presente iscrizione.
5 – Modifiche o limitazioni al programma: per motivi organizzativi, cause di forza maggiore o a seguito di limitazioni o restrizioni legali (es.: causa COVID-19), IRVEA, si riserva la facoltà di annullare, cancellare o rinviare l’evento programmato; di sostituire l’aula, la sede e i relatori indicati con altri di pari livello professionale, dandone comunicazione via email ai partecipanti entro TRE giorni dall’inizio del corso, senza ulteriori oneri o obbligazioni al riguardo.
In caso di annullamento o cancellazione, l’importo ricevuto verrà interamente restituito senza ulteriori oneri o obbligazioni.
6 – Foro competente: il Foro esclusivo competente per l’interpretazione ed esecuzione di ogni controversia è quello di Parma.
7 – Il/La sottoscritto/a in qualità di interessato/a con l’apposizione della firma alla presente, dichiara di conoscere i diritti di cui al ex D.Lgs. n. 196/2003 e Regolamento UE 2016/679 e attesta il proprio libero consenso affinché IRVEA proceda al trattamento dei dati e alla loro comunicazione nell’ambito dei soggetti indicati nell’informativa e per le finalità indicate.
