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Ia EDIZIONE

In occasione del 23° anniversario di IRVEA ti invitiamo a partecipare alla sessione primaverile del corso Hospitality Quality Supervisor, un’esperienza straordinaria a bordo della nave Costa Pacifica.

Mail: segreteria@irvea.org

Phone: +39 346 5419 847

Iscriviti

Costa Pacifica

Crociera da Savona a Barcellona, Marsiglia e ritorno a Savona

13 – 17 APRILE 2024

a chi è rivoltoil programmaattestati

Il corso specialistico per la qualificazione professionale degli operatori in materia di gestione del Controllo Qualità, direzione e coordinamento dei diversi ambiti delle strutture ricettive e della ristorazione.

Una figura professionale con specifiche competenze trasversali nella prevenzione e gestione dei rischi, degli imprevisti e del personale; nella soluzione dei problemi per il miglioramento degli standard operativi, di prodotto e di servizio, del Revenue management e del Balance scorebord per la misurazione delle performance nelle diverse aree del turismo e dell’ospitalità.

 

A bordo di Costa Pacifica un percorso formativo teorico-pratico, durante una crociera nel Mediterraneo sulla rotta Savona, Barcellona, Marsiglia dove i partecipanti si confronteranno con il Sistema Turistico Integrato crocieristico.

Un insieme di complessi sistemi gestionali presenti in un GRAND HOTEL in navigazione quali: Ricevimento, Revenue management, House keeping, Food & Beverage, PCO, Intrattenimento, Tour ed Eventi, Gestione del personale, Logistica, Sicurezza, Customer Satisfaction, Balance scoreboard e…

Durante la crociera i partecipanti potranno confrontarsi e interagire con simulazioni di valutazione nei diversi comparti dell’Hospitality, Hotellerie & Maintenance della nave con il Capo Commissario, (l’Hotel Genaral Manager della nave, una figura con oltre trenta anni di esperienza nella gestione di oltre 4500 passeggeri e 1500 membri di equipaggio nel solo settore Hospitality & Hotellerie della nave) ed i vari manager di bordo.

A chi è rivolto

Il corso è aperto a tutti gli operatori del settore turistico, alberghiero e della ristorazione e richiede il possesso di DUE specifici requisiti tutt’altro che scontati:
• Buon Senso
• Buon Gusto

ed è particolarmente indicato per:
• Gestori direttori e operatori dei diversi ambiti del settore turistico-ricettivo di hotel, agriturismi, bed & breakfast, alberghi, ville e case d’epoca e di campagna;
• Ispettori, Auditor, Consulenti, Guide Turistiche, Guide Escursionistiche ed Accompagnatori turistici; operatori di enti, organismi e strutture pubbliche e private preposte al Controllo Qualità dei prodotti e dei servizi delle strutture ricettive, commerciali e della ristorazione;

La partecipazione al corso è titolo valido per l’iscrizione al Registro Nazionale Ispettori, Professionisti e Operatori della Qualità nella sezione Hospitality Quality Control.

Il programma

• L’ Hospitality Quality Supervisor
– I Nuovi Ruoli Professionali

• Il Sistema Organizzativo Ruoli, Competenze, Responsabilità
a. Guest Service Reception
b. F&B Management
c. Housekeping
d. Mantainece

• Concetto e gestione della Qualità

• L’analisi delle criticità

• Strumenti e strategie per il miglioramento dei prodotti e dei servizi

• La pianificazione delle procedure operative
-Plan to Do e Check to Act

• Leadership, Collaboratori e Maestranze

• Selezione, gestione e motivazione del personale

• Attività di verifica e simulazione di ispezione all’interno della nave

Durante il corso vi saranno interventi didattico-esperienziali con manager delle diverse aree e sezioni della nave

Calendario e orario del corso Hotel Quality Supervisor:

  • 14.04.2024 ore 09:00-13:00
  • 14.04.2024 ore 15:00 -19:00
  • 15.04.2024 ore 09:00-13:00 (possibile interazione con il gruppo 19:00-20:00)
  • 16.04.2024 ore 09:00-13:00 (possibile interazione con il gruppo 19:00-20:00)

Le attività formative sono soggette alla regolamentazione di IRVEA – FederQuality, www.irvea.org

Attestati e riconoscimenti

Al termine del corso ai partecipanti verrà rilasciato: Attestato di frequenza e certificato di idoneità per le attività ispettive e di consulenza HSQ – High Standard Quality – Quality Care;

Il corso è valido per l’iscrizione al Registro Nazionale Ispettori, professionisti e Operatori della Qualità

L’ISCRIZIONE AL REGISTRO È GRATUITA, VOLONTARIA E REGOLAMENTATA.

I relatori

Il corso è tenuto da esperti nelle diverse discipline del settore.

Manrico Giampedroni

Capo Commissario -Costa Crociere dal 1974. Quarantennale esperienza nella direzione e formazione del personale del settore hotellerie per il QC e Audit sulle varie navi del Gruppo Costa.

Barbara Seccafieno

Senior trainer e International Business Coach. Responsabile della primaComunità di pratica di Business a Milano per Aicp. Consolidata esperienza nell’accompagnareimprenditori, professionisti e team in un efficace Change Management e sviluppo di competenze soft.

Mauro Martelossi

Direttore Generale IRVEA – esperto nelle attività di verifica e controllo qualità dei prodotti e dei servizi.

Gianfranco Sampieri

Capo Commissario di bordo e formatore con trentennale esperienza con il Gruppo MSC Crociere.

Dicono di noi

Per me è stata davvero un esperienza emozionante e gratificante, fin dal primo giorno mi sono sentito a mio agio apprendendo informazioni utili al corso di Ispettori e consulenti per le strutture ricettive e le ristorazioni, oltra a questo c’è stato anche da parte del Sig Mauro e del suo staff, un apporto psicologico ed umano che aiutano a capire meglio come approcciarsi a questo vasto settore lavorativo. Grazie a tutti con stima.

Gaetano M.

È stato un piacere, e non ho mai sbadigliato!

Demetrio

Applicabile a tutti gli aspetti della vita

Anna

Grazie a Voi e grazie a te per l’organizzazione e disponibilità a tutte le nostre esigenze. Spero tanto che le nostre vite si possano incrociare nuovamente, è stata una bella esperienza e spero di ripeterla nel prossimo breve futuro.

Massimiliano De Marco

Molto interessante, glielo ho già detto prima, mi è piaciuto moltissimo

Laura

Buongiorno, grazie a te Mauro. Il corso è stato davvero illuminante, d'altronde rispecchia la persona che sei, trainante carismatico e ricco d'esperienza. Spero quanto prima di poter iniziare con questa nuova esperienza lavorativa. A presto, un caro abbraccio

Ruben B.

Coinvolgente!

Luca

Carissimo Mauro, volevo ringraziarti per quello che te e il tuo corso mi avete dato. Mi avete fatto considerare aspetti da altri punti di vista e ciò mi ha aiutato ad aprire la mente e a vedere le cose in diverso modo. Penso che questo corso sia molto utile alle persone, soprattutto a quelle giovani le quali hanno l'opportunità di impostare la loro visione delle cose in un modo che il mondo del lavoro non ti insegna. Perciò ti ringrazio molto per quello che ci hai, e soprattutto, che mi hai dato. Spero che le nostre strade in un futuro si incroceranno. Un grandissimo abbraccio

Giorgia M.

Molto professionale.

Antonio

Motivante.

Ruben

Energia cosmica.

Gaetano

Apre la mente

Giorgia

chiaro e ben svolto!

Cinzia

Spettacolare gruppo. Meravigliosa esperienza. Grazie per le condivisioni, l’energia e la vulnerabilità. Contesto unico. Credo veramente che si creeranno situazioni interpersonali e lavorative interessanti. Felice.

Stefano Del Serra

La tua mail di accompagnamento al materiale del corso è stata solo la “ciliegina sulla torta” e la conferma di quanto le persone che offrono un servizio fanno il 60% della qualità del servizio stesso.
La cosa che mi ha soddisfatto di più di questi tre giorni insieme è stata la sensazione di essere un elemento fondamentale del gruppo, come lo è stato ciascuno di noi che, con la propria storia e la propria personalità sembrava ricoprire il ruolo di un personaggio protagonista/comparsa di un cast. Tu e Mauro due registi perfetti.

Daniela Iovane

Affascinante.

Elio

Esaustivo.

Michela

CORSO SPECIALISTICO DI FORMAZIONE E QUALIFICAZIONE DI HOSPITALITY QUALITY SUPERVISOR

13 – 17 aprile 2024

I posti sono limitati e vengono assegnati secondo l’ordine cronologico di arrivo della domanda e fino al raggiungimento dei posti disponibili.

La quota comprende:
Corso specialistico per Hotel Quality Supervisor, sistemazione in cabina come indicato nel PDF di offerta Costa Crociere, trattamento di pensione completa senza bevande, attività di bordo quali animazione, intrattenimento, teatro, palestra, piscine

La quota non comprende:
• Tasse portuali (obbligatorie €uro 100 a persona), Mance (obbligatorie €uro 44 a persona),
• Escursioni e tour organizzati, assicurazioni, visti e quanto non espressamente indicato alla voce “La Quota Comprende”
Facoltative: assicurazione, annullamento, medico, bagaglio
Facoltative acquistabili a bordo: pacchetto bevande, escursioni

COMPILA IL MODULO, SCEGLI LA CABINA CHE PREFERISCI E INVIA IL PDF FIRMATO E LA RICEVUTA DEL PAGAMENTO A: segreteria@irvea.org

Cabina DOPPIA interna € 1090 per persona

(Please enter your Payment methods data on the settings pages.)

Cabina SINGOLA interna € 1090 per persona

(Please enter your Payment methods data on the settings pages.)

Cabina DOPPIA esterna € 1160 per persona

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Cabina SINGOLA esterna € 1280 per persona

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Cabina DOPPIA balcone € 1210 per persona

(Please enter your Payment methods data on the settings pages.)

Cabina SINGOLA balcone € 1360 per persona

(Please enter your Payment methods data on the settings pages.)

Se scegli di pagare con Bonifico:
Banco Desio
Agenzia n.370 -via Dante, 3 -43100 Parma (PR)
IBAN: IT73S0344012700000000336900

IBAN: IT73 S034 4012 7000 0000 0336 900
ABI: 03440
CAB: 12700
CONTO: 336900
SWIFT: BDBDIT22XXX

    INFORMAZIONI PERSONALI

    Per info in merito alla privacy clicca sul link a fine pagina.

    1 – La richiesta di iscrizione, compilata in ogni sua parte e sottoscritta, unitamente alla copia del bonifico attestante il pagamento del contributo previsto comprensivo della quota associativa ad IRVEA e al netto delle spese di transazione dovrà essere inviata via e-mail all’indirizzo segreteria@irvea.org

    2 – La segreteria organizzativa invierà un’e-mail all’indirizzo di posta indicato nel modulo di iscrizione a conferma della ricezione del modulo di iscrizione al quale seguirà un’e-mail di conferma di avvio del corso prima dell’inizio dello stesso.

    3 – Modalità di pagamento: il pagamento dovrà essere effettuato all’atto dell’iscrizione, al netto delle spese di transazione mediante PayPal su info@oliveoilagency.org (aggiungendo all’importo il 3,4% di commissioni)
    oppure tramite bonifico bancario presso:
    Banco Desio
    Agenzia n.370 -via Dante, 3 -43100 Parma (PR)
    IBAN: IT73S0344012700000000336900
    ABI: 03440
    CAB: 12700
    CONTO: 336900
    SWIFT: BDBDIT22XXX

    Causale: Contributo IRVEA Hospitality Quality Supervisor 2024
    Saranno accettate unicamente le iscrizioni pervenute complete della documentazione di cui al punto “1”.

    4 – Tempi e modalità di recesso: è possibile richiedere la restituzione della quota versata se il recesso avviene entro 20 giorni dalla data del versamento, compilando l’apposito MODULO DI RICHIESTA RIMBORSO presente nella pagina Termini & Condizioni che sono parte integrante della presente iscrizione.

    5 – Modifiche o limitazioni al programma: per motivi organizzativi, cause di forza maggiore o a seguito di limitazioni o restrizioni legali (es.: causa COVID-19), IRVEA, si riserva la facoltà di annullare, cancellare o rinviare l’evento programmato; di sostituire l’aula, la sede e i relatori indicati con altri di pari livello professionale, dandone comunicazione via email ai partecipanti entro TRE giorni dall’inizio del corso, senza ulteriori oneri o obbligazioni al riguardo.
    In caso di annullamento o cancellazione, l’importo ricevuto verrà interamente restituito senza ulteriori oneri o obbligazioni.

    6 – Foro competente: il Foro esclusivo competente per l’interpretazione ed esecuzione di ogni controversia è quello di Parma.

    7 – Il/La sottoscritto/a in qualità di interessato/a con l’apposizione della firma alla presente, dichiara di conoscere i diritti di cui al ex D.Lgs. n. 196/2003 e Regolamento UE 2016/679 e attesta il proprio libero consenso affinché IRVEA proceda al trattamento dei dati e alla loro comunicazione nell’ambito dei soggetti indicati nell’informativa e per le finalità indicate.