HSQ – High Standard Quality è una branca operativa del Gruppo IRVEA, specializzata nei piani di miglioramento dei prodotti, dei servizi e delle competenze professionali degli operatori dei diversi comparti del settore Turistico-Ricettivo alberghiero ed extra-alberghiero (Agriturismi, Residenze d’epoca e di campagna, attività ricettive a conduzione familiare come B&B, hotel e alberghi diffusi ecc.) e di tutte quelle realtà imprenditoriali in ambito FoodWine & Gastronomy (Cantine, Frantoi oleari, Birrifici, Caseifici, Norcinerie) che, a vario titolo, operano nel settore del turismo e del turismo esperienziale.   SCOPRI DI PIÙ >>

Gli obiettivi

L’Olive Oil Academy si costituisce come centro di formazione, informazione e divulgazione permanente per la qualifica e l’aggiornamento di professionisti nel settore agroalimentare, assaggiatori e capo panel, ma non solo.

La mission dell’Olive Oil Academy è quella di essere un punto di riferimento per tutti coloro che si approcciano al mondo delle eccellenze agroalimentari: assaggiatori, chef, capi panel, giornalisti, opinion leaders, tecnologi alimentari, agronomi, ricercatori, professionisti nei vari ruoli, associazioni di categoria e gruppi di consumatori, appassionati di cucina e della buona tavola.

Le attività di HSQ

News

A Todi una dimora da sogno

n cima a un colle, ai piedi di Todi, c’è un antico borgo in cui la ristrutturazione accurata portata avanti dai proprietari ha permesso di realizzare un luogo sospeso fra medioevo e modernità. Un gioco di equilibri che sorprende e coinvolge, mantenendo intatto il fascino del luogo.

Concorso Oleario Internazionale ARMONIA

finalizzato a riconoscere, premiare e promuovere i migliori EVOO internazionali e il loro utilizzo nell'abbinamento olio-cibo nella cucina, nella ristorazione e nelle Scuole di Alta Cucina e Gastronomia nei vari Paesi.
scopri di più

Oleum Sapiens

un programma didattico-formativo che si svolge all’interno delle scuole di cucina, degli istituti alberghieri e agrari per diffondere la cultura dell’olio e promuovere lo sviluppo di competenze per valorizzare le future eccellenze professionali del settore.
Scopri di più

Armonie in cucina

Contestualmente al Concorso Oleario Internazionale Armonia, si svolgerà la competizione “Armonie in Cucina”, che vedrà gareggiare giovani chefs e appassionati, attraverso un format collaudato già da anni anche dai giurati di Master Chef Australia.
Scopri di più

Formazione ed eventi

Tutti i corsi

You are donating to : Greennature Foundation

How much would you like to donate?
$10 $20 $30
Would you like to make regular donations? I would like to make donation(s)
How many times would you like this to recur? (including this payment) *
Name *
Last Name *
Email *
Phone
Address
Additional Note
paypalstripe
Loading...